Me një trup mesatar dhe aciditet të moderuar, nuancat e këndshme frutore janë zemra e kësaj kafeje. Ato përfundojnë me një shije të zgjatur të çokollatës së zezë, duke krijuar një filxhan me një balancë të shkëlqyer shijeje, e cila është edhe arsyeja pse kjo kafe është një prej më të kërkuarave në botë.